głębokość: 900mm

Okap przyścienny o głębokości 900 mm – Twój pomocnik w gastronomii

W Twojej codziennej pracy troska o zachowanie higieny i bezpieczeństwa jest fundamentalna. Dlatego też, wyposażając swój punkt gastronomiczny, nie możesz pominąć znaczenia okapu przyściennego. Okapy, które znajdziesz w tej kategorii, powinny idealnie pasować do Twojego pomieszczenia i reszty wyposażenia. Wyprodukowane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są niemal niezniszczalne.

Okapy – dlaczego trzeba ich używać?

Podczas przygotowywania posiłków dla gości Twojej restauracji bardzo ważne jest, by powstała z gotowania para, zapachy i nadmiar gorąca miały gdzieś ujście. Zajmie się tym właśnie profesjonalny okap. Jego wymiary powinny być dostosowane do wymiarów punktów grzewczych w Twojej kuchni – powinny obejmować je w całości, z zapasem 10-20 cm. Prosta budowa naszych okapów w łatwy sposób umożliwi Ci bieżące czyszczenie filtrów. Głębokość 900 mm znajdzie zastosowanie w większych kuchniach. Dzięki okapom gastronomicznym skutecznie pożegnasz też problem zapachu tłuszczu, który powstaje podczas używania m.in. frytownic.